Растворимый кофе арабика/робуста 30/70

Описание

Растворимый сублимированный кофе - натуральный напиток, производимый методом "сухой заморозки". Смесь арабики из Бразилии 30% и робусты из Индии 70%.

Метод сухой заморозки - специальным способом обжаривают натуральные зерна кофе, после чего обжаренные зерна необходимо мелко помолоть. Именно мелкий помол дает нужный результат во время долгой варки в закрытых емкостях. Полученную смесь подвергают быстрой заморозке и удаляют жидкость вакуумом. Затем замороженную смесь дробят на мелкие гранулы и обрабатывают паром с эфирными маслами.

Характеристики