La Prima Espresso Company в Питтсбурге: итальянские традиции, современное производство и новая глава в истории кофе Питтсбург давно считается городом с особой кофейной культурой.…
Как тип кофе может влиять на биологическое старение: результаты нового исследования Новый научный анализ показывает, что значение может иметь не только количество выпитого кофе,…
Почему высокое давление не всегда ускоряет приготовление эспрессо Интуитивно кажется, что чем сильнее вода давит на кофейную таблетку, тем быстрее она пройдет через молотый…
Eventide Coffee в Ченнаи: спокойствие побережья в архитектуре кофейни В Ченнаи, индийском городе на берегу Бенгальского залива, открылась Eventide Coffee — кофейня площадью 279…
Radical Bean меняет модель кофейного бизнеса в Цинциннати Кооператив Radical Bean Cooperative вновь открылся в Цинциннати после двухмесячного перерыва. Проект стал преемником кофейни Topia…
Современная спешелти-кофейня — это не просто место с дорогим зерном, а управляемая система: от выбора лота и настройки оборудования до обучения бариста, сервиса и…
Кофе или чай: какой напиток полезнее для костей после 60 лет После 60 лет состояние костной ткани становится особенно важным: с возрастом снижается плотность…
Как пить кофе утром, чтобы сохранить пользу и не навредить здоровью Кофе давно стал привычной частью утреннего ритуала для миллионов людей. Он помогает быстрее…
Чай или кофе после 60 лет: как напитки влияют на плотность костей и где проходит безопасная граница После шестидесяти лет привычка начинать день с…
Врач объяснила, влияет ли кофе на уровень витаминов и минералов Кофе не «вымывает» из организма все полезные вещества, однако кофеин способен временно менять работу…