Почему кофе не кажется напитком из чистого кофеина: роль обжарки и меланоидинов
Почему кофе не кажется напитком из чистого кофеина: роль обжарки Кофеин известен своей выраженной горечью. Однако в обычной чашке кофе он не выходит на…
Все материалы
Рубрика: Без рубрики
Pinup coffee открыла новую кофейню со своей обжаркой в Вирджиния-Бич
Pinup Coffee открыла самостоятельную кофейню в Вирджиния-Бич Компания Pinup Coffee Co. из Вирджиния-Бич сделала важный шаг в развитии бизнеса: в районе Sherwood Lakes начала…
Fairtrade international повысила минимальные цены на кофе с 1 декабря 2026 года
Fairtrade International снова повышает минимальные цены на кофе Fairtrade International объявила о новом пересмотре минимальной стоимости сертифицированного кофе. Это уже второе повышение менее чем…
Beyond представила бренд Übermilk и модульную платформу plus x для кофеен
Beyond представила бренд Übermilk и модульную платформу Plus X для кофейного бизнеса Немецкая компания Innoroc, известная коммерческими автоматическими вспенивателями молока Übermilk, объединила свои разработки…
June — новый пуровер с двойной теплоизоляцией для стабильного заваривания кофе
June — новый пуровер с двойной теплоизоляцией для стабильного заваривания кофе Американская компания Shelbru из Сиэтла представила June — ручной пуровер, разработанный для точного…
Level up 2026 в Миннеаполисе: обучение и развитие для бариста осенью
Level Up возвращается в Миннеаполис: профессиональное обучение для бариста пройдет осенью 2026 года Образовательное мероприятие Level Up, созданное некоммерческой организацией Raise the Bar Coffee,…
Эспрессо и кофе из мока могут снижать риск жировой болезни печени — исследование
Эспрессо и кофе из кофейника мока могут снижать риск жировой болезни печени Новое итальянское исследование показало: регулярное употребление эспрессо и кофе, приготовленного в кофейнике…
Development stage в Окленде обсудит будущее кофе за пределами чашки
Development Stage в Окленде обсудит будущее кофе за пределами чашки Осенью 2026 года в Окленде пройдет третья ежегодная конференция Development Stage, организованная компанией Royal…
Восемь человек задержаны по делу о криптовалютном мошенничестве fun coffee
Восемь человек задержаны по делу о криптовалютном мошенничестве Fun Coffee В Гонконге и Макао продолжается расследование крупной инвестиционной аферы, связанной с компанией Fun Coffee.…
Goodboybob расширяет сеть кафе в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе
Goodboybob расширяет кофейную сеть: новые кафе открылись в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе Калифорнийская компания Goodboybob в июле 2026 года заметно увеличила розничное присутствие: всего за…